Kasvirasvan alkuperä saatava näkyviin elintarvikkeisiin
Elintarviketeollisuuden palmuöljyn käyttö on ollut hyvin esillä mediassa viime aikoina. Muun muassa Apu kirjoitti erinomaisen jutun öljypalmun viljelystä Borneolla ja YleX käsitteli aihetta sekä Sivumaku että Terveisiä Borneolta -juttusarjoissaan.
Borneon saaren öljypalmuviljelmät ovat kooltaan valtavia. Vierailimme huhtikuussa yhdellä viljelmällä, jossa matka autolla viljelmän laidalta toiselle kesti useita tunteja. Työntekijät työskentelevät paahtavassa kuumuudessa ja jokainen öljypalmun hedelmä täytyy irrottaa puusta yksitellen sirppimäisen työkalun avulla. Ei mikään helppo ja yksinkertainen työ. Palkka on kuitenkin sen verran hyvä, että töihin kannattaa tulla kauempaakin. Monet borneolaiset saavat nykyään elantonsa öljypalmun viljelystä ja monille se on erittäin varteenotettava tulonlähde. Tästä syystä palmuöljyä ei kannata kokonaan boikotoida.
Öljypalmuplantaasin työntekijä irrottaa öljypalmun hedelmää plantasilla lähellä Muara Tewehin kaupunkia. Kuva: Suvi Huttunen / WWF
Plantaasilla, jossa vierailimme, ei oltu kuultukaan RSPO:sta eivätkä työntekijät juuri pohtineet viljelyn ympäristövaikutuksia. Palmuöljyä voidaan kuitenkin tuottaa myös vastuullisesti ympäristöä tuhoamatta. Tässä suomalaiset ja muut länsimaiset kuluttajat astuvat vahvasti kuvaan. Vaatimalla kauppoja ottamaan valikoimiinsa tuotteita, joiden valmistukseen on käytetty vain vastuullisesti tuotettua palmuöljyä, jokainen voi omalta osaltaan vaikuttaa siihen, että Borneon ainutlaatuiset metsät ja rikkaat alkuperäiskulttuurit säilyvät. Samalla säilyvät myös borneolaisten työpaikat ja heidän työolonsa paranevat.
Palmuöljyä ei usein mainita suoraan tuoteselosteessa, mutta itselläni hälytyskellot alkavat soida, kun tuotteessa lukee valmistusaineena kasvirasva. Muut kasviöljyt, kuten rypsi- tai oliiviöljy mainitaan usein nimeltä, joten pelkkä epämääräinen kasvirasva tarkoittaa usein palmuöljyä. Kuluttajien pitäisi kuitenkin nähdä suoraan, mitä öljyä tuotteen valmistuksessa on käytetty. Valmistajien vastuulla on kertoa tästä. Toivottavasti pian näemme muiden tuotteiden terveellisyydestä tai alkuperästä kertovien merkkien ohella elintarvikkeissa myös vastuullisen palmuöljyn käytöstä kertovan merkin.
Suvi
Lisää aiheesta:
Avainsanat: alkuperäiskansat, borneo, Elintarvikkeet, indonesia, Kulutus, Palmuöljy, tuotanto, Vastuullisuus
16. kesäkuuta 2009 kello 10.00
[...] Suvi ja WWF toivovat palmuöljyä esiin tuoteselosteisiin: “Vaatimalla kauppoja ottamaan valikoimiinsa tuotteita, joiden valmistukseen on käytetty vain vastuullisesti tuotettua palmuöljyä, jokainen voi omalta osaltaan vaikuttaa siihen, että Borneon ainutlaatuiset metsät ja rikkaat alkuperäiskulttuurit säilyvät. Samalla säilyvät myös borneolaisten työpaikat ja heidän työolonsa paranevat. Palmuöljyä ei usein mainita suoraan tuoteselosteessa, mutta itselläni hälytyskellot alkavat soida, kun tuotteessa lukee valmistusaineena kasvirasva. Muut kasviöljyt, kuten rypsi- tai oliiviöljy mainitaan usein nimeltä, joten pelkkä epämääräinen kasvirasva tarkoittaa usein palmuöljyä. Kuluttajien pitäisi kuitenkin nähdä suoraan, mitä öljyä tuotteen valmistuksessa on käytetty.” (Mari Koo) Jaa tämä kirjoitus: [...]